救済クッキー

先日の救済マーマレード、
時間がたつとやっぱりちょっと水分が足りなくて
そのままパンにつけて食べるには不向き。
  (失敗、ってことだね・・)
なので、全部お菓子に使うことにしました(^_^;)

今日はマーマレードを使ってクッキーを作りました。
マーマレード自体が甘いので、砂糖は少なめに。
水分が少ないのをいいコトにたくさんマーマレードを入れたので
贅沢フルーツクッキーになりました(^・^)

写真が下手なんで美味しそうに見えないかも(-_-;)
a0170099_16472564.jpg


携帯カメラは、たまに上手く撮れないんだよなぁ。
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by minimiki8911 | 2010-02-20 16:48 | お菓子のハナシ


ぐうたら主婦のぐうたら日記           その2


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